onsdag 21 december 2011

Julbord!

Idag har jag haft fullt ös på jobbet. Jag har haft julbord för mina barn och personal. Ojoj, vad beröm jag fick för allt jag har lagat.
En liten kille som ut till mig och tackade för den goda maten och sa följande:
-Tack Ulrica för den goda julmaten, du är en stjärna!

Åhh vad gulliga mina ungar är!

Lite trött o seg efter julbordet!

måndag 19 december 2011

Uppvaktning på jobbet

Idag kom Therese och Anna-Carin, arbetsledarna på jobbet ut till mig i köket. De kom med en liten julklapp/julblomma till mig. Jag blev väldigt glad och överraskad. Fick den för att jag har fixat med fredgsfika när de har jobbat och slitit i konferensrummet utanför mitt kök.



Idag var jag och hämtade ut mina nya stövlar som jag har beställt. Mina gamla har blivit förstora över vaderna. Inte alls snyggt när man har kjol eller klänning. De nya jag har beställt på nätet satt helt perfekt. Jag är supernöjd! Wieee....de kommer att användas flitigt!



söndag 18 december 2011

Helgen

I fredags efter jobbet åkte jag ner till mamma i Oskarshamn. Vi hade ett litet julbord ihop med min moster och morbror. Mycket gottit. Det finns inget som slår min mammas janssons frestelse och hennes köttbullar.
Igår lördag så packade vi min bil full med alla julklappar och mat vi ska ha vid julfirandet i Värmland, för att åka hem till Linköping igen. Mamma och Molly ska vara här i veckan som kommer för på torsdag åker vi till mina svärföräldrar och firar jul.
Lördags eftermiddagen och kvällen ägnades åt lite julmys. Vi gjorde lite julgodis, mozartkulor och så blev det en sorts kakor, nougatsnitt.

torsdag 15 december 2011

Jul, jul, strålande jul

Nu har julen kommit till mig. Först fick jag för mig att jag inte skulle ha någon julgran men ikväll kom jag på andra tankar. Upp på vinden och rota fram farmor och farfars gamla plastgran med tillhörande gamla fina julgranskulor. Jag saknar mina fina stora kungsgranar jag har haft tidigare år i huset men i år blev det juligt i alla fall med plastgran.

onsdag 14 december 2011

Lucia

Igår var det lucia firande på jobbet. Åhh vad söta alla mina barn var. Tyvärr så fick vi inte ta kort på luciafirandet men alla fina minnen finns kvar i hjärtat. Min favorit för dagen var lilla Antony i sin stjärngosse dräkt.

Släktbesök

I söndags var vi hos L-O:s moster och hälsade på. En trevlig och pratglad dam i sina bästa år! Vi blev bjudna på många goda julkakor, bla. en mjuk saffrans kaka som var underbart god. Mums!
Vi fick oxå julklappar av henne. Varsin söt grå tomte. L-O fick oxå ett förkläde, Jamie Olivers design. Så nu är jag inte härskare i köket längre. ;-)


Myshelg i Stockholm

I helgen var jag hos L-O i Stockholm. Vi var på julbord i Kaknästornet. Det var jättetrevligt och massa god mat. Men lite läskigt, kände av i magen att det var så högt. Här kommer några bilder där ifrån.
Utsikt från Kaknästornet



Det smarriga julbordet!

Fina L-O

Kaknästornet i kvällsskrud!

Jobbet

För ett tag sedan så hade vi föräldrarmöte på jobbet. Tills dess togs det ett kort på mig i köket, för att visa vem jag är efter som jag är ny på stället. Nu äntligen har jag fått tag i den bilden. Lite suddig men den får duga!
Stolt kock på Stiglötsgatans Förskola!

Baka, baka, kaka

Förra helgen var min sötis här hos mig. Vi bakade LCHF- kakor och bröd. Mjuk pepparkaka, hårda små pepparkakor och matbröd. Brödet blev gott som vanligt, kakorna blev sådär. Men det var första gången vi testade det. Så nästa gång blir de bättre.

Pepparkakor med mandelmjöl

Mjuk pepparkaka med kokos och nötter

Brödlimpa med linfrö, sesamfrön m.m

lördag 26 november 2011

Jul, jul strålande jul

Idag har jag fixat fin här hemma inför advent och jul. Putsat fönster och satt upp nya julgardiner i köket. Det blev så fint. Är jättenöjd.

måndag 14 november 2011

Ny vecka

Jaha då var helgen över och en ny arbetsvecka har påbörjats. Längtar redan tills på fredag för då kommer min älskling på besök. Saknaden är stor <3

Igår var en arbetskollega och hälsade på. Vi fikade och pratade en massa skit. Trevligt värre! Sedan var jag en sväng till IKANO-huset och köpte några julklappar. Och som vanligt var jag inte ensammen där, massa folk överallt.

Idag har jag fått min klocka som jag beställt av en arbetskollega. Många på jobbet har sådana klockor i olika färger. Men jag valde en vit som passar till allt.

lördag 12 november 2011

Bageriet har varit öppet

Efter en lite stressig vecka så kände jag för att öppna mitt bageri. Testade att baka en ny variant av chokladbeskvier, det är med hallon i fyllningen och doppas i vit choklad färgade med röd karamellfärg. Sedan bakade jag lite saffransbullar. Två sorter, vanliga sälta med pärlsocker på (gillar inte russin) och så en fylld med mandelmassa.

torsdag 10 november 2011

Vildmarkshotellet

I tisdags kväll åkte hela jobbet plus några till förskolor till Vildmarkshotellet, Kolmården. Vi fick middag på kvällen och sedan var det hotellövernattning och onsdagen var studiedag för oss. Temat var utomhuspedagogik. Men vi som jobbar i köket fick lite planeringstid för oss själva.

Uppsnoffsad inför kvällens middag.

Som vanligt när man är på konferens/utbildning så är det en massa mat. Känns som man inte behöver äta något på flera dagar.

Onsdagsmorgonen var helt magisk. När jag drog isär gardinerna på mitt rum så var det denna utsikt jag såg.




måndag 7 november 2011

Ack Värmeland du sköna......

Jag kompade ut vid 13:00 i fredags för att bege mig till Värmland. Det vankades födelsedagskalas för L-O hemma hos hans föräldrar. Det blev en mycket trevlig helg. Men mycket god mat och trevligt sällskap. Längtar till jul för då är jag tillbaka i Värmland.

Lördagen åkte L-O och jag till Selma Lagerlöfs Mårbacka på julmarknad. Där fanns mycket fina hantverk men hua vad dyrt det var. Vi köpte lite mat till jul, korv, ost, svagdricka, paté m.m.

Mårbacka

Julmarknaden

Det var fullt med hantverkare i den stora vita ladan och även i de röda husen.
Efter Mårbacka åkte vi vidare in till Sunne och tittade. L-O guidade mig runt halva värmland! Vi var i Torsby och åkte runt sjön Fryken. Jag fick även se skidtunneln i Torsby som L-O var med och byggde.



Nu vet vi vad vi heter!

I fredags fick vi namnskyltar på jobbet. Det är ju lysande så vi vet vad vi heter och vilken titel vi har.
Min skylt ser ut så här:

onsdag 2 november 2011

Avtackning

I eftermiddags har jag varit hos min förra arbetsgivare och blivit avtackad. Jag blev bjuden på fika och fick en jättefin blomma. Tyvärr ingen saftig fallkärm! Men men man kan ju inte få allt!

Har även slagit in några paket. Det är någon speciell person som fyller år i morgon o ska firas i helgen.

Blomman jag fick

tisdag 1 november 2011

Nyklippt och vinterdojjor!

Jaha då har jag blivit nyklippt. Skönt o få av lite så man får till någon frisyr. Har idag varit och fixat på vinterdäcken på bilen. Så nu är jag rustad inför vintern, som verkar dröja. Men men skönt att ha det gjort. Ska ju åka norrut i helgen.

måndag 31 oktober 2011

Reklamfilm

Jaha, nu var den officiell! Reklamfilmen för Linköpings Sportdansklubb. O givetvis så har jag fastnat på film! Wieee....snart ringer de från Hollywood o vill ha mig dit på filminspelning!

Titta och njut!


Linköpings Sportdansklubbs reklamfilm

söndag 30 oktober 2011

Ensam

Ja då var man ensam igen. Efter att ha haft min mamma här i fyra veckor så åkte jag hem till Oskarshamn igår men henne och Molly. Mamma ska ha hand om Molly i ca 1,5 månad. Jag ska nämligen ut på lite konferens med övernattning o då blir det svårt med lilla skruttan. Så nu sitter jag här hemma i min ensamhet och har inget att göra. Känns lite konstigt. Men en sak blir skönt i alla fall, det är att få sova en halvtimme längre i morgonbitti o slippa morgonpromenaden. Wieee.....

Jag & mamma julen 2009

söndag 23 oktober 2011

Helgen

Mamma och jag har varit på brunneby musteri och bunkrat upp lite till lilla mamsen. Vi var även en sväng till Motala och handlade lite.
Jag har varit duktig och rensat i mitt linneskåp. Ut med massa gammalt som aldrig används och är slitet. Det har bara legat och tagit plats. Men nu är det rensat.
Ikväll blev även min halsduk färdigstickad. Den kommer att bli flitigt använd i vinter. Mycket nöjd med resultatet.

Nya gardiner

Jag har köpt nya gardiner till vardagsrummet. De blev jättefina, jag är verkligen nöjd. Det blev ljusare i hela rummet.

Matmässa

Lördagen den 15/10 spenderades i goda vänners lag. Mamma, L-O, Linda och jag var på matmässa på Konsert & Kongress. Det var östgöta mat som var temat. En massa lokala producenter visade upp sina produkter. Mycket goda saker att smaka på.




L-O och jag hann med en tur till Sörping. Han skulle kolla ett arbete som var avslutat där. Se så allt hade blivit bra.
På kvällen blev det middag hemma hos mig med Linda, Robert, L-O o mamsen. Jag bjöd på fläskytterfile, kycklingfile, ugnsrostade rotfrukter och beasås. Till efterrätt blev det krämig yoghurtmousse med hallon och rostade nötter. Mumsigt! Det blev även en omgång av alfapet. L-O blev segraren!


Föräldrarmöte

Torsdagen den 13/10 var det föräldrarmöte på jobbet. Jag var med och presenterades för alla föräldrar. Jag fick väldigt mycket positiva komplimanger och många plus för min kaka jag hade bakat. Det var den smarriga Kokostosca kakan som serverades. Många ville ha receptet.

torsdag 6 oktober 2011

Dagens ros

Idag har jag fått dagens ros i Corren av mina arbetskollegor och barn. Det är ju bara för underbara.

Denna bild säger allt!

onsdag 5 oktober 2011

IKEA

Idag har mamma och jag varit på IKEA och shoppat loss. Det blev nya täcken, kuddar, lakan och en golvlampa till vardagsrummet.

tisdag 4 oktober 2011

Kanelbullens dag!

Idag är det kanelbullens dag. Självklart måste det firas. Jag har bakat till alla mina ungar. Gissa om det blev uppskattat. Ungarna blev helt överlyckliga. Fick två teckningar som tack.
Ett hav av kanelbullar!

söndag 2 oktober 2011

Baka, baka kaka!

Igår kväll började jag mitt lilla bakprojekt! Bakade nämligen chokladbeskvier. De är lättats att göra i omgångar. Så idag har jag gjort dem färdiga, doppat dem i choklad. Jag ska ge några till Cissi och Daniel som tack för all svamp jag har fått av dem. Sen ska jag ha kafferep ikväll med Linda, Robert & mamma. Då lär några till försvinna.


Doppning av kakorna!



Färdiga resultatet!


Lilla mamma på besök

I torsdags hämtade jag min mamma vid tågstationen. Hon ska hälsa på i några veckor. Trevligt, vi har inte setts på ett tag. Bra för Molly o få lite sällskap om dagarna när jag jobbar.
Igår lördag var vi ute på en liten runda. Först åkte vi till Mantorp och Gunnes Väskor jag hade önskat mig två resväskor o en ny necesär i julklapp. Så tomten kom tidigt i år!
Sen blev det ett stopp på City Gross för att fylla på kylskåpet och på vägen hem blev det ett besök på Cloettafabriken i Ljungsbro. Mumsigt värre!

söndag 25 september 2011

Svamp, svamp, svamp

Ojoj...vad trattkantareller jag har fått idag av Cissi & Daniel. Jag fattar inte vart de hittar all svamp. Om jag beger mig ut i skogen så hittar jag inte en enda. Jag fick två stora plastkassar med svamp. Så nu i veckan ska jag baka något gott bröd och kakor som tack till dem. Mumsigt!


Söndag

Jaha...då var söndagen här o snart slut på ledigheten. Känner mig lite uttråkad idag och känner för att hitta på något kul men vet inte vad. Suck!
Igår hade jag lite ompyssling av mig själv. Hade fotvård. Sååå skönt, lite kittligt men det gick bra. Nu känns det som man går på moln. Härligt!





fredag 23 september 2011

Helg!

Jadå då var det helg igen. Gisses vad veckorna går fort. Har inte hänt så mycket denna vecka. Förutom att jag hela tiden får en massa beröm för min matlagning på jobbet. Speciellt när det är nybakat bröd och så idag när jag gjorde pizza. Men det höll inte på att bli någon pizza i tid för det drogs igång med brandövning precis när jag skulle grädda pizzorna. Grrr....det gillades inte från min sida, men men jag lyckades att fixa till det ändå så alla mina barn blev nöjda.

Ett hav av ostfrallor som jag bakade i onsdags.



Vegetarisk pizza & kebabpizza som ska gräddas i ugnen!


Nygräddade pizzor!

tisdag 20 september 2011

Ny bil

Nu har jag den stora äran att få köra en Volvo XC70 AWD D3. Min bil är inne på verkstaden och jag har fått en lånebil. Jag behöver inte min bil igen, jag kan gärna behålla den jag har nu.


söndag 18 september 2011

Helgmys

Jag har haft en lugn och skön helg tillsammans med världens bästa.

Regnet bara öser ner ute. Nu är hösten här på riktigt. Men inne hos mig är det mys som gäller. Sitter i soffan under filten och några ljus tända.


tisdag 13 september 2011

Fräscht och fint igen!

Idag har jag haft det lite lugnare på jobbet. Det har varit studiedag. Alltså inga barn att laga mat till. Jag fixade lite fm fika till personalen plus att mina gamla arbetskollegor var och hälsade på mig i mitt nya fina kök.

Min nya fönsterbräda var klar idag. Jag var och hämtade den o bar upp den för alla 46 trappsteg. Puh, det var tungt. Men vad snyggt det blev i mitt sovrum. Är sååå nöjd!

måndag 12 september 2011

En bra start på veckan

Idag har jag haft inspektion av miljökontoret, alltså på jobbet! Hon var så imponerad av min egenkontroll och all dokumenatation jag har gjort. Min chef var med på inspektionen och jag såg hur stolt hon blev av all beröm jag fick. Det var verkligen skönt att få godkännt på allt. Jag har varit lite orolig för om "miljötanten" skulle hitta några brister. Men icke sa nicke. Så nu får jag hanteran all sorts mat, rå kyckling, köttfärs m.m

Slutligen måste jag bara berätta vad en av "mina" barn sa i dag:

-Ulrika lagar så got mat så jag NÄSTAN svimmar! sagt av Benjamin 4år.

lördag 10 september 2011

Lördagsgodis!

Molly ligger på mattan under soffbordet och tuggar på lite lördagsgodis, ett gottit tuggben.

Gillar verkligen mina nya arbetskollegor!

Igår eftermiddag innan jag skulle gå hem så kommer Cissi en arbetskollega o undrar om jag vill ha kantareller. Hon hade nämligen varit ute i skogen och plockat massor. Gissa om jag blev glad. Jag som aldrig lyckas med att hitta någon svamp när jag är i skogen. Jag rensade några o stekte till en smarrig kvällsmacka. Mumsigt!